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中美洲咖啡产区人口流失威胁到丰收品质与产量双重考验

2025-02-12 咖啡豆价格 0

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据当地媒体报道，由于大量人口流失，我国中美洲咖啡产量或遭遇影响，主要表现在工人的不足导致咖啡鲜果无法及时采摘处理。

在洪都拉斯，每天有约1000人偷渡前往美国。长期累积的人口流失使得占据农业GDP38%的咖啡行业严重缺少采摘工人。市场预计今年工人缺口最高可能达到50%。

在尼加拉瓜，只是在2022年就有超过16.4万尼加拉瓜人被美国边境拦截，更不用提及成功偷渡前往美国的人数了。市场预计今年预计工人缺口约在30%。

在哥斯达黎加，这个国家严重依赖于从邻国尼加拉瓜雇佣工人采摘咖啡。我国的咖啡采摘工作同样受到影响。

关键词：中美洲、咖啡产量下滑、人口流失

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