非洲是世界上最古老的咖啡产地之一，其历史可以追溯到16世纪。最初，非洲人将咖啡树引入了这个大陆，并在当地气候条件下培育出了独特的品种。

在东非尤其是埃塞俄比亚和肯尼亚，这两国被认为是生产出世界上最优质咖啡豆的地方。这些地区的地理位置、土壤类型以及季风气候都为高品质咖啡提供了有利条件。

埃塞俄比亚因其多样性而闻名，有着数百个不同的原产种植园，每一个都能代表一个独特的地域特色。其中一些著名品种包括吉尔加（Gesha）、意大利（Italian）和阿拉比卡（Arabica）。

肩负起“黑暗大陆”的称号，中非国家如刚果民主共和国等也开始逐渐崭露头角。在这些国家，尽管面临资源枯竭、政治不稳定等问题，但仍有许多小型农民通过精心耕作和改良技术来提升他们的产量和质量。

最后，不容忽视的是南部非洲，如南非，它虽然不是传统的大宗生产国，但在近年来已经成为全球市场上的重要供应商。这一地区以其创新农业实践，如使用生物肥料替代化学化肥，以及发展环保可持续农业模式而受到关注。