在全球咖啡市场的复杂运作中，3月1日的数据显示了多方面的调整。美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货持仓情况如下：非商业多头减少了5,322手，降至56,488手，而非商业空头则增加了1,835手，达到了7,460手。此外，商业多头持仓量上升了7,205手，为76,773手；而商业空头数量减少2,866手至141,756手。

此时，我们转向欧洲ICEU洲际交易所，也见证了一系列变化。其中，非商业多头持仓数在一周内减少11,057手，与之相对应的是非商业空头的增加，在这期间增长了2,644 手至3,952 手。与此同时，商业多头则增加了1,059 手到达43 ,423 手，而 商务性空头数量下降12 ,132 手到74 ,805 手。这一系列变动反映出市场参与者的信心和预期正在逐步演化，同时也揭示着供应链风险对于咖啡价格走势影响力的重要性。