在历史的长河中，咖啡作为一种饮品，从阿拉伯世界传播到整个欧洲，经历了漫长而复杂的过程。人们对于“咖啡什么时候发明”的探讨往往关注其起源和传播路径，但更深入地分析咖啡如何逐步融入欧洲文化生活，则是对这一饮品社会功能演变的一个全新视角。

要理解这个问题，我们首先需要回顾一下古代与现代之间的重要转折点——文艺复兴时期。在这之前，西方世界对于东方的一切都充满了好奇和恐惧，而文艺复兴为知识与艺术之类东西开辟了一条通道，使得新的思想、技术以及物质产品能够迅速传递。

14世纪末至15世纪初，这一时期正值意大利北部城市国家内部政治稳定、经济繁荣，同时也是文化交流的大门打开之际。意大利成为接收并吸收外来文化元素的地方，它不仅是商业贸易中心，也是文学艺术创作和哲学思维的热bed。在这里，一种名为“Kahwa”的阿拉伯饮料被翻译成了意大利语中的“Caffè”，随着时间的推移，这一词汇也逐渐进入了日常用语中。

然而，在最初几十年里，Caffè并非广泛流行。它主要存在于一些学者、修士间，他们通过这种刺激性的饮料来保持警觉，以便进行深夜学习或参与宗教仪式。这一点也反映出当时人对新的习俗接受程度，以及这些习俗可能带来的潜在风险（如过度兴奋）。

到了16世纪末叶，当奥斯曼帝国扩张到巴尔干半岛时，其影响力开始渗透至更远的地方，其中包括西班牙、葡萄牙以及荷兰等地。这段期间，对于那些拥有海上贸易网络的人来说，与来自东方地区的人们建立联系变得更加容易。此后，不仅是在大陆上的城市，还有沿海城市迎来了咖啡文化的侵袭。

尽管如此，由于各种原因，如宗教禁令或者单纯的是因为没有足够多的人了解或接受此类新事物，因此实际上直到17世纪末才真正见证了第一家正式开放给公众消费的咖啡馆出现。而最早记录下这样的场所的是维罗纳市内的一个名叫Torre di Babilonia的小巷里的酒吧，该店由一个名叫Francisco Bianchi de Tolomei 的商人经营，他将自己的商店改造成了一家提供Kahwa服务的地方。

随着时间推移，更多地方也开始模仿这种模式，比如伦敦以威尼斯为榜样开设了第一家公共咖啡馆，即1652年的Angel Inn；同样的情况发生在法国巴黎，有记载表明1686年已有一些小型餐厅提供Café au Lait。但即使到了18世纪初期，这种趋势仍然局限于精英阶层，因为价格昂贵且只是一种奢侈品而言，是高级社交活动的一部分。

因此，要说到当时的情况，可以这样概括：虽然从某种意义上说，“咖费”已经被引入到了欧洲，但真正成为社会普遍消费的情景还需数十年的发展才能实现。而这背后，最关键的是语言翻译、经济增长以及知识分子群体中的变化，以及他们对新事物态度上的转变等因素共同作用促成这一进程。