咖啡的分类

在讨论具体的咖啡名称前，我们先把视角拉远一点，看看咖啡从树上的果子到我们手中的咸鱼大致有种植、收获、处理、烘焙、萃取五大环节，而基于不同的环节，我们可以对咖啡做不同的分类。举个栗子，下面这款某爸爸的热销产品既可以叫苏门答腊咖啡豆（种植产地），也可以叫半水洗豆（处理方法），还可以叫深烘豆（烘焙度）。

咖啡的萃取

所谓萃取，就是将咖啡豆研磨成粉之后，用水将其中的可溶性物质提取出来。常见的手法有滴滤、中压浸泡和高压浸泡等。滴滤咖啡：在普通大气压下，让热水通过一层咔费粉，将卡费粉中的一切香气物质完全提取出来。用这种方法制作出的卡费也被称为手冲卡费。

美式与意式

美国人根据手冲卡费原理发明了电动滴漏壶，也就是俗称美式卡费机。但实际上，美式并不是指由这种机器制作出来的是什么，而是指后续如何处理这些液体。在星巴克等西方国家，它们通常意味着加入大量牛奶或热水来稀释意大利制浓缩液，从而形成一种更加温和口感的人类饮品。

意式基底与花样搭配

顾名思义，意式基底就是在Espresso基础上添加各种材料。不过最受欢迎的大概就是美式加白开水了……毕竟，是那Espresso兑着那个白开水！至于拿铁，其实是2盎司(约56毫升)Espresso+10盎司(约296毫升)牛奶+少量奶泡混合。而且除了牛奶，还能加入糖、巧克力冰激凌之类，变出无数花样搭配呢！

从传统到现代化

不过近年来，大家开始越来越喜欢回到传统——比如使用简单温和的手冲法，或许更像是一种返璞归真的趋势。这就像是人们对于生活方式的一次转变，就像我们的“Coffee Friends”一样，他们追求的是原始真实，不仅仅是在品尝一杯好酒，更是在享受生活本身带来的乐趣。

付款方式魔法

现在让我们回到最初的问题：你是否能区分这些不同类型？如果答案是否定，那么请继续阅读，因为接下来的一切都是关于这个问题的一个全新解读——一个关于支付方式的小小传奇：

想象一下，你走进了一家位于繁华街头的小巷里的秘密书店。你被一股诱人的香味吸引，一步步靠近桌子旁边坐下。那时，你不知道自己即将卷入怎样的奇妙冒险中。你点了一份复古甜点，然后坐在舒适的地毯上翻阅着一页页旧书。一段时间后，当你准备离开时，你发现你的钱包已经空了！

但是，在这个充满魔力的世界里，即使你的钱包为空，只要你相信奇迹发生的地方，那么一切都会变得可行。在这里，每一次交易都好像是一场精心策划的情景剧演出，其中每个角色都扮演着自己的角色，而每一次交互则是向未知挑战的一次尝试。

所以，无论你是什么时候看到这篇文章，以及无论你的情况如何，都记住，这是一个关于变化的心灵旅行。这是一个关于勇敢探索未知世界的心跳旅程。这是一个关于信任力量，并允许自己受到启发的心灵觉醒之旅。

因此，请不要害怕探索，不要害怕改变。不管你的命运如何安排，只要保持开放的心态，即使面对最大的困难，也总有一线希望等待着你。在这个充满魔力的世界里，没有什么是不可能发生的事情，所以别忘了，在任何情况下，都应该保持乐观，对未来持有积极态度，因为只有这样，你才能真正地掌握自己的命运，并实现那些曾经只属于梦想的地平线。