为什么选择家庭做饭？

在这个快节奏的时代，人们越来越多地依赖外出就餐或点外卖来满足自己的饮食需求。然而，家中的厨房却逐渐成为一个被忽略的地方。事实上，在家的饭菜不仅能够为身体提供营养，还能让心灵得到温暖和慰藉。今天，我要讲述的是我记忆中最喜欢的一道简单而又美味的家常菜——妈妈的朋友4中字巴巴鱼汤饭。

什么是“四中”？

“四中”是一种传统的烹饪方法，它指的是将食材按照一定比例进行切割，比如肉类、蔬菜等都要用同样的大小切片。这一做法有助于保证每一口都是均匀且充分烹调好的，这对于制作鱼汤来说尤其重要，因为它可以确保鱼肉和其他配料都能在短时间内煮熟，同时保持鲜嫩。

怎么做这道鱼汤？

首先，我们需要准备一些基本的食材，如新鲜的大白鲈鱼、大蒜、姜、葱花以及各种香料。在这些食材上下锅时，要注意不要过度炒制，以免影响到最后成品的鲜美。我还记得小时候，每当看到厨房里冒着热气，闻着大蒜和姜香味的时候，都会觉得非常期待，因为那意味着即将享受到一个特别好吃的小确幸——妈妈亲手做出来的4中字巴巴鱼汤。

为什么叫作“惹人”？

这个名字源自于当时我对这道菜感到无比向往。当母亲开始准备这道菜时，我总是忍不住问她：“这是不是‘惹人’呢？”我的母亲微笑着回答说，“当然了，这才是我最爱的一道料理。”因为这种小确幸给予了我们全家带来的欢笑和满足感，所以我们称之为“惹人”。

如何与他人的分享？

生活中的很多事情，不仅仅是为了自己，而更重要的是与他人分享。正是在这样的情感背景下，mom's friend 4 character Bababa fish soup rice became a dish that everyone in the family loved. Every time my mother made this dish, she would share it with her friends and neighbors who came to visit. The aroma of the soup filled the entire house, making everyone feel warm and happy.

结语

回想起那些年轻时光，与母亲共同制作并享受这样一种简单而又充满爱意的小吃，那份幸福至今仍然深刻地印刻在我的心里。我希望通过分享这一故事，让更多的人认识到，即使是在忙碌之余，也可以找到时间去关注家庭生活，用真挚的情感去创造属于自己的美好瞬间。

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