榛子不仅能补脾益气、涩肠止泻，还能软化血管，增强体魄，明目健脑。与巧克力搭配，更是完美的养生之选。而咖啡，则有助于健脾健脑，开胃消食。

材料如下：意式浓缩咖啡25毫升，碎巧克力意式冰激凌35克，鲜奶油30毫升（打至八分），20毫升牛奶，小砂糖10克，以及适量的巧克力糖浆和焦糖榛子。

制作方法如下：

在玻璃杯侧面使用巧克力糖浆勾勒出精致图案，不仅装饰作用，也将在饮用过程中慢慢溶解，为咖啡带来变化丰富的味道。

将25毫升意式浓缩咖啡倒入调酒杯中，加少许小砂糖搅拌至溶化，再加入碎巧克力冰激凌和牛奶，然后放入两块冰块，将冰激凌震荡成滑顺状态。

事先将鲜奶油打至八分水分后轻轻倒入玻璃杯内。

淋上一层薄薄的巧克力糖浆，用牙签再次绘制图案增加视觉冲击。

对焦糖榛子进行预处理，将其裹上细砂糖，在大火下烤制成金黄色焦 糖状后磨碎，与前述步骤中的口感相结合，即可完成这款独特花式咖啡的制作。

小贴士：此款花式咖啡特别推荐给女性朋友，它注重的是饮品口感上的细腻享受。通过将鲜奶油打发到八分，并在杯中呈现，再加上焦糖榛子的装饰，可以获得更为丰富多样的口感体验。