在2021版北大中文核心期刊目录中，黑谷子智库对Luckin Coffee和Coffee Box进行了深入的战略分析，探讨它们是否能在咖啡行业成为摩拜OFO的模式。 Luckin Coffee凭借10亿资本入市，仅四个月内在全国13个城市开设了525家门店，完成订单数约300万单，销售咖啡约500万杯。尽管其店均日销售量估算值为127杯，但考虑到坪效比，它显然比星巴克更有优势。

如果我们去掉首杯免费和推送好友下单各获得一杯免费咖啡的活动，那么实际销量应该减少136万杯至364万杯，其店均日营业额2036元、店均月净利润约-11700元，与星巴克20.8%的净利润率相比差距明显。

Coffee Box则通过Luckin的快速扩张受益于融资机会，最终完成B+轮1.58亿美元融资，并累计获得2.8亿美元资金。这表明外卖咖啡市场形成双品牌双寡头竞争是成功关键，因为这样才能避免价格战并集中资源拓展市场。

从五力分析模型来看，LB面临挑战主要在竞争对手间缺乏持续创新力和供应链管理能力，以及第三方配送模式存在议价能力不足的问题。然而，在供应商议价方面，他们由于灵活选择商业空间，可以有效降低房租成本。此外，在入口供应商方面，Luckin采取APP模式，而Coffee Box采用微信小程序，这些都将影响未来业务发展。

综上所述，即使Luckin Coffee和Coffee Box取得了初步成功，但仍需关注其长期可持续性问题，如提高产品研发水平、改善第三方配送策略以及提升客户忠诚度等，以确保它们能够维持竞争优势并实现长远目标。