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咖啡文化探索10种世界上最爱的做法

2025-02-28 咖啡豆价格 0

雨果(Hugo)

雨果是由意大利人发明的一种混合咖啡,通常包含一部分浓缩咖啡、一部分蒸汽水和少量奶油。这种咖啡的特点是奶油被细心地涂抹在玻璃杯壁上,形成一个美观的层次效果。雨果不仅外观独特,而且口感丰富,既有浓郁的咖啡香,又带有一丝轻盈的奶香。

卡布奇诺(Cappuccino)

卡布奇诺是一种经典的意式浓缩咖啡,它以其完美比例——三分之一是浓缩咖啡、两分之一是蒸汽水、四分之一是鲜奶油而闻名。这道菜肴不仅味道出众,还因为它精致且装饰性强,被人们广泛喜爱。无论是在早晨还是下午,只要想提振精神,都能找到卡布奇诺这个最佳选择。

拿铁(Latte Macchiato)

拿铁是一种结合了热牛奶和微量浓缩咖啡的小巧饮品,其特点就是牛奶占据大多数,而小块的黑色浓缩液体像是“污渍”般地撒在其中,这样的设计让拿铁也成为了很多人的新宠。在许多现代城市中,无论是在高级商务区还是艺术街区,都能看到人们手持一杯拿铁享受着悠闲时光。

美式(American Coffee或Americano)

美式coffee起源于二战期间,当时美国士兵对欧洲风格较为淡薄的大师烘焙感到失望,他们要求将欧洲风格中的蒸汽水加入到他们已经喝过一次煮沸后的苦味更重的大师烘焙中,从而创造出了现在我们所说的美式coffee。这种方法使得原本可能太苦或太厚重的 咖啡变得更加平衡,有些人甚至喜欢用它作为日常生活中的常备饮料。

意式presso

意式presso又称为“直冲”,这是通过高压力直接将热水喷射至经过预先磨碎的大米粉上面来制作出的最原始形式的一款红酒大小份量,但含有大量精华与活性物质,因为这是一种非常快速且激烈的手动压制过程,因此会保留更多原汁原味,不加糖即可享用,是真正纯粹的地球上的植物生命之流,对于那些想要亲近自然、追求极致简约的人来说,是一种不可多得的心灵食物。

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