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咖啡因这位营养饮品的7个秘密故事

2025-03-02 咖啡豆价格 0

1.咖啡因不仅提升短时记忆,也显著增强长期记忆。早期研究表明,咖啡因对短暂记忆有积极影响,而近年来的发现显示它同样对长期记忆具有正面作用。西奈山医院的杰克林·伦敦博士指出,每天摄入300至400毫克咖啡因可以有效防止认知功能下降,并可能预防阿尔茨海默病。

2.咖啡因能显著提高运动表现力。在竞赛前喝一杯含有适量咖啡因的饮料,可以带来更好的比赛成绩。这是因为咖啡因能够增强警觉性和反应速度,从而在竞技场上发挥优势。

3.咖啡因的提神效果迅速且持久。由于其易于穿透血脑屏障,中枢神经系统很快受到刺激。一旦摄入了含有咔哒哼的饮料,你将立即感到精神焕发;30到60分钟后,这种感觉达到顶峰。

4.不同品牌和类型的咖啡中含有的咔哒哼含量差异巨大。一项研究发现,即便是相同品牌下的同款产品,其每瓶所含的卡布奇诺也会出现高达100毫克甚至更多的差异。而伦敦博士指出,一杯标准16盎司(约合454毫升)的普通黑巧克力的卡布奇诺中的卡布奇诺可在90至225毫克之间变化。

5.浓缩式方糖粉比传统风味型糖粉要低很多。人们常认为浓缩式方糖粉中的卡布奇诺必定最高,但实际上,它们通常只有40至70毫克左右,比等量普通风味型糖粉少得多。如果你对卡布奇诺过敏或过度敏感,最好选择这种浓缩风味型糖粉以减少暴露风险。

6.尽管是一种利尿剂,摄入足够数量时不会导致脱水。根据美国食品与药物管理局(FDA)的数据,大多数人通过饮用这些液体来获得他们所需的一切,因此,在享受卡布奇诺时,不需要担心会因为摄取这类利尿剂而脱水。不过,与任何其他食物一样,只要你继续不断地吃东西,就不太可能失去大量水分,所以确保你保持充足的水分非常重要。

7.除了食物外,还有一些药物也是来源于这个元素,如某些特定的口香糖、烟草制品以及一些特殊药膏等。此外,对于那些患有心脏疾病或高血压的人来说,他们应该在使用任何包含此元素作为成分的小贴片之前咨询医生的意见,以确保安全使用。

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