粉末的粗细与之关联紧密，磨豆机的刻度虽提供参考，但品牌差异与型号独特性使其效果各异。刻度仅指引方向，指导寻找适宜粉末粗细，而非决定性因素。在找到合适后，用手感知并记忆，以便于随时调整，无论磨豆机更迭。此小窍门大幅提升效率。

装填粉末量需针对个人使用的豆子、磨豆机以及自身习惯进行调整。每一环节相互影响，改变其中一项需同步调整其他方面，以确保最佳萃取效果。

压力是最不可预测的变量，因为它依赖于个人的触觉感受，对新手而言，只能通过力量大小来判断。而即便经验丰富的咖啡师，每次都需要找到适当的力量，因为身体状态和心情也会影响压力的应用。这就是为什么压力调节至关重要，它可以帮助抵消环境中可能出现的小误差，从而达到稳定的萃取效果。

不同产地及品种间，以及烘焙程度上的差异，都会影响到研磨速度和颗粒大小。因此，一旦更换为不同类型或质量等级的大米，原有的粉末粗细刻度、装填量以及压力设置可能不再适用。这就如同不能将一个人的鞋子硬塞到另一个人脚上一样，因此许多高端咖啡馆会专门选择固定品种的大米，并配备固定的磨豆机，以保持研磨过程的一致性和稳定性。