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咖啡豆排行榜:揭秘世界各地最受欢迎的品种
地中海地区的香料风情——阿拉比卡
在咖啡文化中,阿拉比卡被认为是最适合热带气候条件下的品种。它在全球范围内都有广泛的种植和消费,尤其是在地中海地区,其独特的香气和口感深受当地人喜爱。
中美洲金色珍珠——塔尔佩斯
来自中美洲的一些国家,如哥斯达黎加、萨尔瓦多等,这里所产出的塔尔佩斯因其黄金般细腻而闻名遐迩。在世界上,它占据了一个重要的地位,不仅因为其高质量,还因为它是许多专业烘焙师们心仪之选。
南美亚马逊雨林中的绿宝石——库帕诺姆
库帕诺姆是一种生长于南美亚马逊雨林中的品种,它以其独特的果实和丰富多样的味道而著称。这种豆子通常会给出一种清新的口感,且含有的酸度较低,是制作各种复杂配方时非常理想的一员。
非洲黑暗森林中的黑霸王——乌布纳
产自非洲部分国家如坦桑尼亚、肯尼亚等,乌布纳因其浓郁而不失细腻的风味,以及坚韧不拔的大粒豆子而受到好评。这使得乌布纳成为很多专家推荐使用来制作日常饮用咖啡。
东南亚热带丛林中的红宝石——罗班索
罗班索主要在东南亚一些热带区域进行栽培,如印度尼西亚、越南等国。这种豆子的特色在于它具有鲜明的地道甜味以及相对较短的手工处理周期,这使得罗班索成为了全球众多爱好者的首选之一。
亚太地区新贵——雅玛皮娜
雅玛皮娜作为新兴市场上的选择,其主要产区位于巴西与非洲之间的一片区域。这类产品由于成本相对较低,而在口感上又具有一定的可塑性,因此很快获得了市场认可,并逐渐崭露头角。
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