我想要探讨一下直接用咖啡豆泡开水是否可行。首先，需要注意的是，这种做法要求咖啡豆经过烘焙和研磨才能真正变成可以饮用的状态。如果你只将未经处理的咖啡豆放入开水中，那么很可能会感到失望，因为这些未经处理的咖啡豆通常比较硬，而且难以溶解在简单冲泡之后，就无法释放出足够多的风味和香气。

其次，在冲泡过程中使用适当温度和时间也非常关键。按照常规方法，我们需要使用特定温度（通常为90°C至96°C）进行冲洗，并在适当时间内（通常为3至4分钟）使其充分浸泡，以便提取最佳风味。如果只是将开水倒在未加工或未研磨的咖啡豆上，你几乎无法控制温度和时间，从而无法达到最佳冲泡效果。

最后，咖啡豆中含有一定的量的咖啡因。在经过适当处理后，这些咖啡因就会释放出来，为我们提供兴奋作用。但是，如果直接将未加工或未研磨的咔嗒豆泡开水，那么很难控制释放出来的 咔嗒因量。这可能导致饮用者摄入过多或不足的情况发生。

总结来说，尽管可以尝试将未加工或未研磨的咔嗒豆直接泡在开水中，但结果可能并不理想。为了获得更好的口感和风味体验，并避免对身体造成潜在影响，请选择使用经过处理并且采用正确冲泡方法制作出的正规 咔嗒。