咖啡因：揭秘与享受中隐藏的秘密

咖啡因是一种神经兴奋剂，能够在短暂的时间内驱走疲倦，提升精力。它是世界上最广泛使用的精神药物之一。在北美，每年有90%的成年人都会摄入咖啡因。除了饮用咖啡和茶外，这种化合物还存在于多种软饮料和能量饮料中。

记忆力加强：

咖啡因不仅对短期记忆产生积极影响，还被发现对长期记忆也有正面作用。研究表明，适量摄入咖啡因可以帮助预防认知能力下降，并可能减缓老年痴呆症的发展。

运动表现提升：

適时补充适量的咖啡因，可以提高运动性能。统计数据显示，它可以增强警觉性和缩短反应时间，从而改善体育比赛中的表现。

即时效果：

咖啡因易于穿透血脑屏障，因此其影响几乎立即显现。这意味着你会很快感觉到更警觉，并且这种感受会持续到达到顶峰为止。

不同品牌、不同含量：

研究显示，即使是同一连锁店内相同品名下的两杯热带日常也可能差异巨大，比如星巴克与Dunkin’ Donuts之间的一杯16盎司热带日常，就有100毫克差距。此外，即便是同一品牌，一天中的每次取用都可能有300毫克左右的变化范围。

Espresso：低含量惊喜：

虽然许多人认为Espresso含有大量咖啡因，其实际含量通常只有普通一杯咙哺或滤泡式咸水牛奶酪浓汁等其他形式的一半或更少，而这使得对于敏感体质的人来说选择以Espresso为基底制成卡布奇诺更加理想。

补水无需担忧：

尽管FDA指出98%以上的身体所吸收的是液态形态，但并不代表因此就可以忽视正常饮水需求，因为虽然它是一种利尿剂，但并不会导致脱水。而且，不要忘了作为最佳补水来源，清洁纯净水仍然不可替代。

多元来源及应用广泛：

巧克力也是重要源泉之一，并且它可被添加至各种食品甚至药品中，如Midol等产品，这也是为什么人们总能在一些非传统地方找到这种刺激剂。但如果患病者服用任何含该刺激剂药物时，请务必咨询医生进行专业指导，以确保安全使用这些产品。

潜在风险须知

过度摄入将导致“高级”毒素反应，如过度兴奋、焦虑、震颤等。

对于心脏疾病患者或高血压患者，在服用任何包含此刺激剂的小分子镇痛药之前应先行咨询医生意见，以避免潜在危险。