近年来，云南省标化院与普洱市质监局就深入挖掘普洱咖啡的独特品质特性。相关人员不仅实地走访了普洱出入境检验检疫局、茶咖局、国家咖啡重点实验室以及云南思茅北归咖啡有限公司等关键生产加工、检测研究和营销部门，还亲自拜访了当地的资深咖啡专家，以此召开研讨会，对普洱咖啡的品种选择、种植环境优化、采摘技巧和初加工工艺进行了细致分析。此外，他们还对产品质量指标进行了全面评估，包括理化性能和安全标准，以及国际国内市场上的分级体系及杯评标准，从而为推进普洱咖啡成为国家地理标志产品保护申报和地方标准制定奠定坚实基础。

作为全球知名度较高的特色农产品，普洱咖啡以其独特风味赢得了世界各地消费者的青睐。据统计，云南省的普洱咖啡种植面积占全国总量的四成以上，并且主要出口至美洲、欧洲及亚洲30多个国家。国际大品牌如雀巢与星巴克都在本市设立分支机构，与当地合作扩大影响力。

为了提升云南省高原特色农产品尤其是普洱咖啡的地位并实现品牌价值最大化，上述机构正在积极推动开展“质量强省”战略，加速形成一套符合国际标准的一系列 普洛耳地区coffee quality分类体系。这不仅是提升区域经济发展水平，也是加强食品安全监管体系建设不可或缺的一部分。

据了解，参与此项工作的是云南省标化院与其他多个专业机构，如茶叶交易中心等，它们将共同执行一系列抽样测试项目，对比分析不同产区所产出的豆子，以确保品质一致性，并探寻新技术、新方法提高整体生产效率预计到年底前，将完成所有必要步骤，为最终申报保护成为有力的支持。