当我们踏入这家所谓的“无人咖啡馆”时，心中充满了好奇与期待。然而，当我们深入探索后，却发现这并非真正意义上的“无人”。一位身着橙色上衣的男子在这里，他是店内唯一的员工，主要负责帮助顾客购买以及维持店内秩序。这使得它与传统咖啡馆中的营收人员并无二致。

从外观来看，这家“无人咖啡馆”的面积不大，大约有10平米左右。由于灯光充足，室内环境明亮且整洁。一排两台咖啡售货机分列在吧台旁，一侧摆放着简易书架，上面展示了一些不同烘焙程度的咖啡豆和几本书供顾客阅读。店员告诉记者，这些商品仅供展示，不可购买。

核心产品包括三台自动化设备：两台不同的自动咖啡机和一台果蔬甜品保鲜柜。据说这两台旧新版本的自动咖啡机提供了17种饮品，从12种各式各样的 咖啡到巧克力等，每杯价格介于9.9元至16.9元之间。而保鲜柜则提供糕点、水果等自助售卖产品，有20余种选择。

然而，我们对此“无人咖啡馆”的体验感到失望，因为它基本上只是一个阳光房加上了几台自动售货机而已，而这些技术早已存在于市场上数月前。在我们的之前报道《黑谷子智库 从咖啡馆到咖费铺再到销售机器，零售业正在悄然变化》中，我们已经详细介绍过类似的设备。难道老板不是受到了启发？

更令我们失望的是，这家“无人kahfei”可能无法保证其产品质量。这是因为好的意式浓缩需要两个关键部分：优质的 咆哮豆 和高品质牛奶。在这些方面，“未知kahfei”可能做得很好，但是在牛奶方面可能存在问题。一方面，它们使用的是奶粉或奶精代替真实牛奶；另一方面，它们还没有打泡功能，所以即使使用真实牛奶也无法制作出像样的泡沫。此外，由于缺少打泡功能，他们只能简单地将coffee与牛奶混合在一起，而不是进行专业处理，以获得最佳口感。

综合来说，这家所谓的“未知kahfei”既没有达到马云提出的超市概念，也面临着模仿成本低但维护成本高的问题，或许随着时间推移，它会逐渐消失在消费者的视野中。