我对咖啡脂肪的理解是这样的：咖啡确实含有一定量的脂肪，每100克咖啡大约含有0.02克的脂肫。尽管如此，喝咖啡本身并不会导致体重增加，因为它的热量很低，只有1大卡，而且不包含碳水化合物和蛋白质。然而，人们常常会在饮用咖啡时添加大量糖分或者奶油，这样就增加了摄入的热量和碳水化合物，从而可能导致体重增加。

关于喝咖啡是否能燃烧脂肪，我认为这是一种误解。虽然咖啡中含有的活化酶可以促进体内脂肪分解，但这种效果微不足道，而且必须结合适当的体育活动才能达到减肥目的。如果仅仅依靠饮用咱们来燃烧身体存储的脂肪，那是不现实的。

至于是否会因为喝多了coffee长胖，这取决于如何消费。在没有添加任何额外成分的情况下，如黑苦茶或浓缩拿铁等，单纯饮用的热量非常低，并且它还能够加速新陈代谢，有助于控制食欲。但如果你喜欢在你的coffee中加入大量糖、奶油或其他高热量配料，那么即使是这样一种健康选择也会带来过多的人类摄入。

最后，对于脸部浮肿的问题，一个有效的手段是限制盐分和水分摄入，而不是主要依赖于某种特定的饮品。不过，如果你想要尝试通过改变饮食习惯来减少面部浮腫，可以考虑减少盐分摄入，同时保持充足睡眠和规律运动。此外，一些研究显示，每天适度地喝几杯无糖无乳制品调味的小份 咕噜米粥 或者薏米粥也是帮助消除面部浮腫的一个好方法。