喝了酒后，许多人会考虑饮用咖啡来解酒，但这种做法是否科学？事实上，咖啡确实能起到一定的解酒作用，因为它含有咖啡因，这种物质能够促进新陈代谢，加快身体对酒精的排出。但是，这并不是说在醉酒之后就可以随意喝咖啡。因为当我们饮用过多的乙醇时，它会迅速被吸收进入血液循环系统，在这个时候，即使是咖啡也无法有效地加速乙醇的代谢。

此外，过量摄入咖啡因同样可能对健康造成负面影响，如导致焦虑、失眠等问题。此外，每个人的体质不同，对于喝了酒后再喝咖啡所产生的效果也有所不同。因此，最好的解决方案通常是避免在饮用大量乙醇之后立即摄入其他刺激性的饮料，而应该选择更加温和、更为健康的方法来缓解不适，比如蜂蜜水或者红牛等。

如果你已经达到醉酒状态，并伴随着持续吐泻的情况，那么建议尽量保持清醒头脑，以减少损害。此外，如果情况严重，可以考虑口服药物或寻求医疗帮助。在日常生活中，如果想通过饮用茶鞣酸来提前预防或减轻酗酒带来的不适，也许这是一种比较安全且可行的方式。然而，无论如何，都应注意自己的身体状况，不要让任何习惯成为自己健康状况下降的一个因素。

总之，虽然一些传言声称喝了咖啡可以解掉之前消费的大量葡萄牙人，但实际上这种做法并不推荐。如果你希望找到一个既能舒缓身体又不会对健康造成伤害的方法，那么选择酸奶或白开水将是一个更为理智和安全的选择。