我对咖啡脂肪的理解是这样的：咖啡确实含有脂肪，但这些脂肪量相对较少。每100克咖啡大约含有0.02克的脂肫，热量为1卡路里，碳水化合物为0.04克，蛋白质为0.12克。尽管如此，喝咖啡还是有一些益处，比如可以降低患原发性肝癌风险。

至于是否能燃烧脂肪，我认为单纯饮用咖啡是不够的，因为它需要伴随着运动来实现效果。而且，我了解到咖啡中的活化酶能够促进体内脂肪分解，但这并不意味着单独喝咖啡就能达到减肥目的。

关于是否会长胖的问题，一杯速溶咖啡通常包含237千焦的热量、1.4克的蛋白质和10.8克的总碳水化合物。但是，如果你在喝黑咖啡时不添加任何甜味剂，那么你不会摄入额外的热量。此外， 咖啡因还能够加速你的新陈代谢，这对于减轻身体重量也有所帮助。

最后，有人询问是否经常饮用咖啡可以减少脸部多余皮下组织。我认为这种说法可能有点误导。如果你的脸部浮肿，是因为水分过多，可以尝试适当地调整饮食习惯，如增加薏米等食物，以帮助排出身体中的多余水分。不过，对于所有问题来说，最重要的是保持均衡和健康，不要过度依赖某一种食物或饮品来解决所有问题。