汉朝时期的牛奶贸易

在汉朝，随着丝绸之路的开通和外交往来加深，中亚地区的牛奶开始通过陆地和海上贸易路线流入中国。这种来自中亚高原草原上的优质乳种，如《史记·货殖列传》所载，甚至有“白羊、黑羊、黄羊、赤羊”等多种颜色的山羊乳，这些都被视为高级食物，不仅用于饮用，也常作为贡品赐予贵族官员。由于当时牧业技术较落后，加之气候条件限制，使得本土养殖牛奶动物相对稀少，因此这些进口乳制品成为一项极其昂贵且奢侈的消费品。

魏晋南北朝时期的人文盛世

魏晋南北朝是中国历史上的一个文化繁荣时期，对于生活方式也有很大的影响。在这个阶段，社会分化加剧，一方面出现了豪门富户，他们能够购买进口来的高价乳制品；另一方面，由于经济衰退和战争频发，大众人民对于日常食品尤其是肉类蛋白质需求增加，但因为缺乏牧场资源，本土生产出的鲜牛奶相对有限。因此，在这一时期，即使是普通百姓也会尝试利用豆腐等植物性替代产品满足自己的营养需要。

隋唐五代期间的大规模移民政策

隋炀帝开创了大规模人口迁徙政策，以实现中央集权统治下国家的一体化，并促进农业发展。此举导致大量人口向农耕区迁移，同时也带来了新的人口资源。在这些新的居住地，因适宜饲养牲畜而逐渐兴起了本土的小型牧场，这为当地居民提供了一定的肉类蛋白源。但由于技术水平和管理经验不足，未能形成持续稳定的供应系统，从而导致各阶层人士对于外国进口乳制品依旧保持着一定程度的情感依赖。

宋元明清三代对粮食政策的影响

在宋元明清三代中，因为政治稳定与经济繁荣，加上科学技术不断发展，最终使得我国在这三个时代里取得了显著成就，其中包括农业科技革新，比如水利灌溉工程、高产作物选育等。这一系列措施不仅提高了粮食产量，还促成了农业机械化程度提升以及劳动力效率增强，从而改善了人们生活水平。但即便如此，由于天然环境因素（如气候变化）仍然决定着某些区域是否适合饲养牲畜，所以虽然国内部分地区开始自给自足，但整体来说仍然无法完全摆脱对外部来源——比如蒙古或其他边疆地区——提供补充性的依赖。

清末民初至近现代转变趋势

进入清末及民国初年，我国社会经历了一系列巨大的变革，这其中包括但不限于封建制度解体、民族融合以及科技革命。此过程中，对於食品来源尤其是肉类蛋白质更换渠道发生重大转变。随着铁路建设和交通运输工具改善，使得市场范围扩大，更方便地将商品从不同地域之间进行交换。而此刻，本土小型牧场逐步演化为更专业化的大型农场，以及由政府主导建立起来的大规模畜牧业企业。这标志着我国产生工业级别的大规模生产能力，为解决全国范围内居民关于肉类蛋白质的问题提供了解决方案，而非再次依靠长途运输过远距离获取精良商品。不过，即便如此，直到现在，我国乃至亚洲许多国家对于西方风格、新颖味道及营养价值比较丰富的地理特征无论如何还是心向往之并乐意尝试探索更多可能性。