阿拉伯咖啡豆

阿拉伯咖啡豆是全球最广泛种植和消费的品种。它们因其独特的风味和香气而闻名，通常被描述为有着果实、花朵以及轻微焦糖或巧克力色的复杂口感。阿拉伯咖啡在中东地区尤为受欢迎，其中一些产区，如埃塞俄比亚和衣索，是世界上最著名的高品质咖啡原产地。这些地方不仅拥有丰富的地理多样性，还有悠久的人文历史，这些都对所产出的高品质咖啡产生了深远影响。

罗布斯塔咔哒

与其他类型相比，罗布斯塔（Robusta）是一种更耐热、生长周期更短且生产成本较低的品种。这使得它成为大规模工业生产中的首选。尽管口感可能不是所有人心目中完美之举，但罗布斯塔含有的较高caffeine含量，使其非常适合那些需要强烈刺激效果的人群。此外，由于其稳定性好，可以很容易地进行冷压制成速溶粉末或者制作即饮式冰淇淋等产品。

拉丁美洲非阿拉伯型

除了以上提到的两大主要品种之外，还有一些其他类型如玛卡（Maragogype）、帕西法（Pacamara）和吉普赛王子（Gesha）等，它们分别来自墨西哥、危地马拉及洪都拉斯等国家。在这些地区，不同环境条件下的自然选择导致了独特风味和香气，而这正是许多专家认为可以创造出超越传统品位体验的一部分原因。

非洲原产型

非洲作为全球重要的可持续发展区域，也以其优质非阿拉伯型 咆哮者变体而闻名，比如科摩尔岛上的科摩尔绿叶芽（Yirgacheffe）。这种特殊类型因其清新的香气以及带有花朵、柑橘水果甚至蜂蜜般甜味而受到追捧，并且由于当地农民采用了更多环保农业实践，因此能够提供更加可持续性的产品。

亚洲原产型

亚洲也是一个重要的地理位置，以印度尼西亚出产的大众化巴西利亚（Bourbon）和蒂佩莱卡夫那一系列，如苏门答腊岛上的苏门答腊红叶芽，以及印尼群岛上各个小岛屿间不断涌现新发现的地方志愿者项目，同时也引发了一场关于是否应该保护自然遗迹以保持土壤质量的问题讨论。