美式咖啡，源自于美国的饮用习惯，其历史可以追溯到19世纪。最初，它是通过使用滴滤式咖啡壶来制作的黑咖啡，也就是说，人们会将精心选定的高品质咖啡豆放入滴滤器中，然后通过慢速地加入热水来完成萃取过程。这一传统方法保证了每一杯美式咖啡都能保持其独特的清淡口味和较高的咖啡因含量。

此外，美式咖啡也可以由意大利风格浓缩（Espresso）与大量水混合而成，这种做法在欧洲非常流行。这种混合方式使得最终产品更加轻盈且不那么苦涩。

值得注意的是，虽然名为“美式”，但这款饮料并非专属于美国人，而是全球各地爱好者共同享受的一种饮品。它以其简洁直接的烹饪方法和纯粹无添加的风格赢得了广泛赞誉。

至于所谓“糖分”这一概念，在科学上指的是食物或饮品中的葡萄糖、果糖等简单碳水化合物。在谈论到咖啡时，我们通常讨论的是自然存在于豆子内的小量天然甜味。但这并不意味着我们不能根据个人喜好添加更多额外的糖分。

总结来说，“什么是美式 咔费？”这个问题背后蕴藏着对一种经典饮品深层次理解和探索。而对于那些渴望了解更多关于世界三大主要饮料——可可、茶和coffee——的人们来说，这是一个引人入胜的话题，因为每一种都有自己的故事，每一种都能唤起不同的情感与记忆。