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你是否认为自己喝咖啡是因为你的聪明才华和魅力,而不是因为喝了咖啡才变得聪明?这是一个关于鸡生蛋还是蛋生鸡的古老问题,新的研究只会让这个问题更加复杂。
据Inc公司的研究显示,饮用你最喜欢的饮料——包括咖啡、茶以及巧克力——确实能够提升你的智力水平。这种观点不仅被这一项研究所支持,还得到了多项探索神经科学领域的研究成果,这些研究揭示了咖啡及其成分对大脑健康和恢复力的积极影响。
美国国家衰老研究所与约翰·霍普金斯大学共同进行的一项研究证实了媒体报道中的一个事实:咖啡因有助于保护大脑免受阿尔茨海默症和帕金森症等疾病的侵害。这是由于在咖啡中发现的一种化合物——甲基黄嘌呤(methylxanthines),它能够促进持续认知能力,并且保护神经元免受功能障碍和死亡。
此外,大脑处理咖啡因时产生的一类代谢物——黄嘌呤代谢物,被认为可能有助于其正面效果。此外,一篇发表在《世界外科肿瘤学杂志》上的文献荟萃分析发现,既能降低患阿尔茨海默症风险,也能降低患脑癌风险。最后,冈山大学的一项研究表明, 咖啡中的某些化合物具有抗氧化特性,对神经胶质腺具有防护作用,从而防止了一种名为鱼藤酮(rotenone)的化学品引起的大脑退行性变。Inc将这解释为“咖啡因使你的大脑更加灵活、有弹性。”
因此,如果你想像我一样保持高效率,那么每天1-3杯适量饮用的建议或许会帮助到你。
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