对于咖啡爱好者来说，这是一个经常会被讨论的话题。有人认为咖啡是一种温暖的饮品，因为它能带给人一丝丝的舒适感和清醒；而另一些人则坚持认为，真正的咖啡应该是冰镇过的，即凉性。

其实，“凉性”、“热性”在这里并不是指温度，而更像是对味道的一种描述。在中国文化中，“凉”往往与清新、爽口相联系，而“热”则意味着浓郁、香滑。但不管怎样定义，一个好的咖啡，无论是加冰还是保温，都应该有其独特的风味，让人一尝难忘。

如果你喜欢那种夏日午后，喝着一杯冰镇过的咖啡，看着阳光透过窗户斑驳地洒在地上的影子，那么“凉性的”的风味可能更适合你的口味。而如果你偏好早晨或傍晚时分，一杯微醺且香气四溢的小小慰藉，那么“热性的”的感觉可能会让你心情大悦。

当然啦，对于这个问题，每个人都有自己的答案，因为最终决定一个饮品是否美味，不仅仅取决于温度，更重要的是那份独特的情感和记忆。你可以尝试两种不同的方式，你会发现每一种都有它自己的魅力。所以，不如直接去试试看吧，看看哪一种更符合你的口胃。如果说有一点，我觉得这世界上没有什么比探索不同风格的咖啡更加令人兴奋的事情了。