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咖啡致癌防御拿铁咖啡冲泡技巧大揭秘

2025-04-05 咖啡豆价格 0

拿铁咖啡，其实是一种意大利咖啡的另一种风味演变，其冲泡过程与卡布奇诺相似，只是所用材料的比例略有调整。在传统的意大利咖啡中，加入牛奶量稍微增加，而咖啡和奶泡的份量保持不变，这样就创造出了拿铁这款独特而美味的饮品。如果以数字来精确表达其成分比例，那么它通常是1:2:1，即一份咖啡配两份牛奶和一份奶泡。要制作拿铁，你需要先在马克杯中倒入适量的意大利式浓缩咖啡——大约占总容积的一半，然后慢慢倒入热腾腾、经过打发后的鲜奶，直到杯子接近满盈为止。最后，将钢制杯内浮动层面的那层细腻多孔的小麦乳霜轻轻地倾倒至上方，使其充满整个空间。这款由于牛奶含量较高而显得更加丰富、醇厚，因此更常见于使用深底的大口径马克杯来呈现。

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