首页 - 咖啡豆价格 - 危地马拉咖啡香浓拿铁法
拿铁咖啡,其实是一种意大利咖啡的另一种风味演变,其冲泡过程与卡布奇诺相似,只是所用材料的比例略有调整。在传统的意大利咖啡中,加入牛奶量稍微增加,而咖啡和奶泡的份量保持不变,便形成了这款独特的拿铁咖啡。若以数字来具体说明,这款拿铁通常遵循1:2:1 的比例,即一部分精心烘焙过的咖啡粉、一大部分细腻温热的地中海鲜奶,以及一小撮轻盈可口的小麦奶泡。
要制作这款美味绝伦的拿铁,我们首先需要准备好三样关键原料:优质无乳糖或低脂肪含量较高的地中海鲜奶、精心选择并冷却至适合冲泡温度的小麦牛奶,以及浓缩在其最佳时机中的意式浓缩 espresso。接下来,将足够容纳一杯完整拿铁所需数量的一半(约为 3/4 杯)地中海鲜奶倒入一个耐热的大杯子内,接着迅速将同样的容量(约为 1/4 杯)的纯净意式浓缩 espresso 倒入其中,但务必注意,不要让它们混合在一起,以免影响香气和口感。
最后,在这个完美融合后的基座上层,再次倒入剩余的一半地中海鲜奶,从而完成整个拿铁饮品的情景。请记住,当你即将享用这一杯完美融合在地中海鲜液与浓郁巧克力般深邃色彩之间之物时,你可以通过轻轻摇晃或者撩动它,让那洁白如雪的小麦沫均匀分布于整个表面。这就是那真正令人难忘、满载着香气与甜蜜触感的一场视觉盛宴——你的第一杯自制拿铁。如果喜欢,可以使用马克杯更好地体验这种特殊风味带来的不同感觉。
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