9月8日，美国ICE洲际交易所发布了最新的阿拉比卡咖啡期货持仓数据。非商业多头持仓数量上升至59,680手，较前一周增加了3,514手，这表明市场中对未来咖啡价格走势有更加乐观的预期。相反，非商业空头持仓数量则下降至11,153手，比前一周少2,219手。这可能意味着投资者对于当前价格水平感到不确定，或者是因为其他金融资产的吸引力而减少对咖啡期货的空头投注。

在商业性投资者方面，多头持仓数为66,290手，比前一周减少了2,577手，这可能是由于市场分析师对现行价格趋势保持谨慎态度。而空头持仓数为156,139手，上升695个单位，可以推测出商家对于未来价格下跌的担忧或预见到了潜在利润空间，从而加大了短向投入。

转而来看欧洲ICE洲际交易所罗布斯塔咖啡期货的情况，那里的非商业多头持有18,201只合同，比之前的一周增长1,486只。这反映出了一种更积极的情绪，因为这些无意直接参与商品业务的人士似乎相信罗布斯塔咖啡将会出现上涨趋势。此外，由于他们没有直接涉足商品领域，他们能够从长远角度进行考虑和决策。

与此同时，不同于阿拉比卡咖啡，在罗布斯塔咖啡市场中非商业空头仅仅维持在2,974只合同，与去一周相比减少577只。这表明一些投资者开始重新评估他们关于未来罗布斯塔价位变化情景的看法，并且逐渐放弃其短线策略，而转向寻求更多长线收益机会。

最后，我们可以看到，一些专业机构作为主要市场参与者的行为也值得关注。在阿拉比卡和罗布斯塔两种品种中，都存在一定程度的事实：尽管总体上来说，有人认为目前时机适合采取保守姿态，但另一些人则希望通过购买更多多方合约来利用即将到来的潜在高价点。这种情况也许会影响到全球供应链以及消费者的最终成本。