阿拉比卡（Arabica）

在全球咖啡市场上，阿拉比卡是最受欢迎的咖啡豆种类之一。它的品质因其细腻、清新的口感而受到好评。这种豆子生长于高海拔地区，需要较低温和适宜湿度，这使得其产量相对较小，但质量却远超其他类型。阿拉比卡含有更少的咖啡因，对人体更加友好，而且味道更为丰富，有着淡雅且略带果香的特点。

罗布斯塔（Robusta）

与之形成鲜明对比的是罗布斯塔，它是一种成熟期较短、抗病能力强、产量高但品质一般的一种咖啡豆。这两者的主要区别在于其中一方含有的酪氨酸酶活性非常低，而另一方则含量极高，这直接影响了它们所产生液体中苦味和微生物稳定性的差异。罗布斯塔通常用于混合使用，以增加混煮中的可靠性和耐用性，并提供一种经济实惠且容易提取出浓郁口感的一般风味。

玉米花（Maragogype）

玉米花又被称作马加伊普或大粒型，是一种原产自墨西哥南部山区的大型阿拉比卡变种，其特点是成熟时呈现出大而圆润的形状。这一品种不仅因为其壳硬且易存储而受到喜爱，也因为它能提供一种独特但略显柔软和甜美的声音。在烘焙过程中，它可以展现出一个迷人的深色层次，从浅黄到深褐色，可以根据个人口味进行选择。

蒂帕纳波尔（Tipica/Tipico）

蒂帕纳波尔源自古巴，是另一种优质产品，其中包括了一些早期版本，如科埃洛·德·蒙图克里亚诺等。如果你想要经历真正原始风格的话，那么这可能是最佳选择，因为它能够回忆起传统工艺中的某些元素，比如手工挑选并分割以获得最高质量的小粒豆子以及特殊烘焙技术。

加巴法

加巴法是一种非洲原产的小麦麸皮白霜，具有特殊的地理标志，在世界各地都有不同的名称。这是一份复杂但精致至极的人造混合物，由各种大小和形状组合而成，不同比例会给予消费者不同的感觉。当你尝试这样的产品时，你将发现每一次尝试都会是一个全新的冒险，每一次喝下都充满了惊喜。你可以通过调整单杯机或滴滤器来改变你的日常饮食，让每天都成为一个新奇无穷尽的情节。