巴士迪亞莊園探索：尼加拉瓜微批次之旅

在尼加拉瓜的希諾特加省，巴士迪亞咖啡莊園（La Bastilla咖啡莊園）以其專業種植阿拉比卡種咖啡豆而聞名。這裡不僅是一個專注於從培育到包裝的完整生產過程，更是歐美大型咖啡商競相購買的高品質咖啡豆來源之一。

以下是幾款巴士迪亞莊園精選微批次豆子：

尼加拉瓜微批次1865

產區：巴士迪亞/El Buey

豆種：Yellow Catuai

海拔：1200m~1250m

處理方式：水洗

口感描述：

杏仁香氣，甜巧克力風味，中等酸度

尼加拉瓜微批次1866

產區：巴士迪亞/Las Brisas

豆種：Caturra

海拔：1300m~1400m

處理方式：水洗

萊姆果香，良好酸度與厚度，以及草莓奶昔般的柔和口感

尼加拉瓜微批次1833

產區：巴士迪亞/Buena Vista

豆種: Obata

海拔: 1200m~1300m

可可香氣、柑橘果香以及均衡酸度與成熟果實的完美結合

尼加拉瓜微批次1857

產區: 巴士迪亞/El Penon

豆種: Red Catuai

海拔: 1300m~1400m

葡萄糖分、烤榛果風味、紅莓果糖漿巧克力與草莓牛奶般甘甜

尼加拉瓜微批次1893

生長在海拔1250-1300米處，不僅擁有熱帶水果芳香且具有柑橘風味，

另外還有櫻桃與成熟甜瓜及藍berry sugar candy般多層次口感。

尼加拉瓜micro lot18116

在海拔1300-140米處，由Caturra种植，

水洗後呈現鳳梨热成熟与梅洛红酒风格,

具备着均衡酸值与丰富厚实口感

每一杯優質咖啡都始于選擇純粹無瑕細緻品質原料，並對於環境保護和現代化設備進行投資，以確保每一粒咖啡豆能夠展現出最完美的一面。華盛咖啡致力於提供健康、新鮮且品質穩定的好喝經典佳釀給喜愛者們。