巴士迪亞莊園探索：尼加拉瓜微批次咖啡的故事

在尼加拉瓜的山丘上，巴士迪亞莊園以其專業和規模而著稱。這裡種植了阿拉比卡種咖啡豆，並且擁有從培育到包裝的完整生產流程。自2003年起，這片土地就通過了雨林聯盟的認證，維持95%-98%的高標準。

我們將引領您走進巴士迪亞莊園，一步一步地了解這些精選微批次豆子：

尼加拉瓜微批次1865

產區：巴士迪亞/El Buey

豆種：Yellow Catuai

海拔：1200m~1250m

處理方式：水洗

口感描述：

杏仁香氣與甜巧克力融合，

中等酸值讓每一口都充滿活力。

尼加拉瓜微批次1866

產區：巴士迪亞/Las Brisas

豆種：Caturra

海拔：1300m~1400m

處理方式：水洗

口感描述：

萊姆清新與草莓奶昔般甘甜，

良好酸值與厚度為每一杯帶來完美平衡。

尼加拉瓜微批次1833

產區：巴士迪亞/Buena Vista

豆種: Obata

海拔: 1200m~1300m

處理方式: 水洗

口感描述:

可可風味與柑橘香氣交織，

均衡酸值及成熟果實帶來細膩體驗。

尼加拉瓜微批次1857

產區: 巴士迪亞/El Penon

豆種: Red Catuai

海拔: 1300m~1400m

處理方式: 水洗

口感描述:

葡萄糖分、烤榛果、紅莓果糖漿巧克力混合,

草莓和牛奶調配，每一次嘗試都是獨特情境。

尼加拉瓜微批次1893

生長於 El Buey 地方,

使用 Yellow Catuai 種植於海拔1250-1300米處。

日曬乾燥後，呈現熱帶水果芳香,

柑橘風味搭配櫻桃、成熟甜瓜與藍berry 糖果巧克力的複雜口感。

尼加拉瓜微批次18116

位於 El Chipote 區域中的波塔花園內,

Caturra 作物在海拔1300-140米間茁壯成長。

透過水洗后再經過酵母發酵處理後，

每一杯均能品出鳳梨、新鮮梅洛酒般の均衡酸度与厚度丰富層面。

無論是優良環境或是嚴格控制加工流程，這些都是追求品質穩定好的咖啡所必需的一部分。而華盛咖啡正致力于為每位喜愛者提供最純粹、新鮮且健康的一杯佳肴。