在尼加拉瓜的希諾特加省，巴士迪亞咖啡莊園以其阿拉比卡種咖啡豆著稱。這裡不僅是一個專業的生產基地，也是從樹苗培育到新植幼苗的完整循環。位於海拔1100至1450公尺，年均溫攝氏21度，這使得這裡成為理想的地點種植高品質咖啡豆。

巴士迪亞咖啡莊園已經獲得雨林聯盟認證，其十項標準維持了95％-98％的高標準。農場配備現代化設備進行清洗、烘乾、儲存和分類，確保每一粒咖啡豆都能達到最高品質。

以下是幾款巴士迪亞微批次豆子：

尼加拉瓜微批次1865

產區：巴士迪亞/El Buey

豆種：Yellow Catuai

海拔：1200m~1250m

處理方式：水洗

口感：杏仁、甜巧克力、中等酸值

尼加拉瓜微批次1866

產區：巴士迪亞/Las Brisas

豆種：Caturra

海拔：1300m~1400m

處理方式：水洗

口感：萊姆、良好酸值與厚度，草莓奶昔

尼加拉瓜微批次1833

產區：巴士迪亞/Buena Vista

豆種: Obata

海拔: 1200m~1300m

處理方式: 水洗

口感: 可可柑橘均衡酸值成熟果實

尼加拉瓜微批次1857

產區: 巴士迪亞/El Penon

豆種: Red Catuai

海拔: 1300m~1400m

處理方式: 水洗

口感葡萄酸值烤榛果紅莓果糖漿巧克力草莓牛奶

尼加拉瓜微批次1893

產區: 巴士迪亞/El Buey

豆種 : Yellow Catuai

海拔 :1250 m ~130 m

處理方式 : 日曬

口感熱帶水果芳香柑橘風味櫻桃成熟甜瓜與藍莓糖果

尼加拉瓜micro lot18116

產區 : 巴士迪亞/El Chipote区波塔园区

豆种:Caturra

海拔 :130 m ~140 m

处理方法为水洗髮酵

口感热成熟鳳梨梅洛红酒均衡酸值与厚度

為追求品質穩定的好咖啡，一切始於選擇優秀的原材料並通過精心處理來創造完美的一杯飲用體驗。