巴士迪亞莊園探索：尼加拉瓜微批次之旅

在尼加拉瓜的希諾特加省，巴士迪亞咖啡莊園（La Bastilla咖啡莊園）以其專業種植阿拉比卡種咖啡豆而聞名。這裡不僅是一個生產中心，從培育到處理再到包裝，它們都追求高質量和環境友好。在2003年後，這些努力得到了雨林聯盟的認證，其中十項標準保持了95%-98%的高標準。

我們將帶你走進巴士迪亞咖啡莊園，一步步體驗它們精心栽培出來的一系列微批次精品豆子：

尼加拉瓜微批次1865

產區：巴士迪亞/El Buey

豆種：Yellow Catuai

海拔：1200m~1250m

處理方式：水洗

口感描述：杏仁、甜巧克力、中等酸值

尼加拉瓜微批次1866

產區：巴士迪亞/Las Brisas

豆種：Caturra

海拔：1300m~1400m

處理方式：水洗

口感描述：“萊姆”、“良好酸值與厚度”，“草莓奶昔”

尼加拉瓜微批次1833

产区: 巴斯蒂亚/布埃纳维斯塔园区

豆种: Obata

海拔: 1200m-1300m

处理方式: 水洗

口感描述：“可可”，“柑橘”，“均衡的酸值”，“成熟果实”

尼加拉瓜微批次1857

产区: 巴斯蒂亚/埃尔·佩尼翁

豆种: Red Catuai

海拔: 1300-1400米

处理方式: 水洗

口感描述：“葡萄糖分”，烤榛果，“红枫果巧克力与草莓”。

尼加拉瓜微批次1893

获取于埃尔·布埃伊区域

種植於黄色猫尾花树上,海拔为1250至130米处。

使用日曬处理方法

口感呈现热带水果香气，柑橘风味，以及成熟甜瓜和蓝莓糖果。

尼加拉瓜micro lot18116

来自于埃尔·奇波特区域的波塔园区。

培育的是库特劳花，位于海拔130至140米处。

采用水洗过程

口感体验热成熟鳳梨和梅洛红酒中的均衡酸度与厚度。

品质是華盛咖啡追求的核心，每一杯都源自優良原料與精心製作，以滿足每位喜愛者的需求。