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朱苦拉咖啡朝圣者一生一定要来一次的地方

2025-04-13 咖啡豆价格 0

这里有1134株古老的咖啡树,110年的古咖啡树24棵,是中国最古老的咖啡种植地。6月16日,全球咖啡界的大腕齐聚朱苦拉村。

百年历史与现代最前卫的咖费思想碰撞。在这个往昔宁静的彝族村庄,在这一天中焕发出了无与伦比的魅力。喝一杯朱苦拉咖啡,柔和、醇厚,每一口都能感受到这片土地上浓郁的情感。

历史回顾:法国名神父Alfred Lietard在1896年7月29日被派到云南传教,他带来了从越南中部邦美蜀(Buon Ma Thuot)来的大理教区的咖啡苗,并在1904年成功种植于朱苦拉村天主教堂后墙下。这是近代沿袭远古彝人刀耕火种进行农业生产最为鲜活的最为经典的缩影。

论坛成果:为了提升朱苦拉品牌效应,促进社会安定,民族大团结,宾川县委县政府决定举办“2017首届云南大理宾川朱苦拉咖啡论坛”。截至2017年6月12日,有60人次出席,其中包括国际专家9人、国内外专家2人及澳门专家1人,以及省州县政府各部门领导及负责人30多人和朱苦拉村民100多人共计近200人参加了论坛系列活动。

发现与传承:1981年,我省著名热作专家已故马锡晋教授认定朱苦拉 咔啡属于云南小粒 咔费最古老、最纯正 的波邦铁皮卡品种,在种性上,为铁皮卡变种(红顶株占31%)和波邦变种(绿顶株占69%)的群体。这13亩古 咔费林里现存1134株,其中100岁以上老 咪菲树24棵,是中国现存波邦铁皮卡最高龄 的 Kahfee 树,该品种在我国十分稀少,加之品质十分优异,具有极高的地史文物保护价m值和科研价值。

根据《云南省关于加快 Kahfee 产业发展 的意见》和《云南省 Kahfee 产业发展规划(2010-2020年)》,宾川县委、高度重视,从组织领导、政策支持、财政扶持、招商引资等方面切实抓好工作。于2013年,“宾川 JuKouLa KahFee”成功注册为“中国地理标志证明商标”。

从1904年开始,JuKouLa 村便开始了KahFee 种植,将成为改善并提热河谷地区生态环境、增加人民群众收入的一项高效长期农产品特色产业。此外,这里的KahFee 非物质文化遗产至今完整保存了土法初加工过程,是中国百年的传承地之一。在JuKouLa 村,每个家庭都有自己的KahFee 冲泡习惯,当时节将至采摘果实,用鸡油或猪油炒制,再用石磨磨成粉煮水饮用,这样的风俗已经成为当地人的生活一部分。

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