在尼加拉瓜的希諾特加省，巴士迪亞咖啡莊園以其阿拉比卡種咖啡豆著称。這裡不僅是一個專業的種植園，更是從培育到處理、包裝的一站式咖啡生產中心。自2003年起，莊園已經通過了雨林聯盟的十項標準，達到了95%-98%的高質量要求。

巴士迪亞咖啡莊園微批次豆子的品質因地而異，每一款都有其獨特之處：

尼加拉瓜微批次1865

产区：巴士迪亚产区/El Buey布野园区

豆种：Yellow Catuai

海拔：1200m~1250m

处理方式：水洗

口感：杏仁、甜巧克力、中等酸值

尼加拉瓜微批次1866

产区：巴士迪亚产区/Las Brisas布里萨斯园区

豆种：Caturra

海拔：1300m~1400m

处理方式：水洗

口感：“萊姆”，良好酸值与厚度，“草莓奶昔”

尼加拉瓜微批次1833

产区：巴士迪亚产区/Buena Vista布埃纳维斯塔园区

豆种:Obata

海拔:1200m~1300m

处理方式:水洗

口感：“可可”，柑橘，“均衡的酸值”，成熟果实

尼加拉瓜微批次1857

产区: 巴士迪亚产區/El Penon布農园區

豆种:Red Catuai

海拔:1300m~1400m

处理方式:水洗

口感：“葡萄”、“烤榛果”、“红莓果糖漿巧克力”、“草莓”、“牛奶”

尼加拉瓜微批次1893

产區: 巴士迪亚產區/El Buey布野园區

豆種::Yellow Catuai

海拔::1250米至130米

处理方式::日曬

口感::熱帶水果芳香、柑橘風味、櫻桃、成熟甜瓜與藍berry糖果

尼加拉瓜微批次18116

生產地點為巴士迪亞產區/El Chipote地區波塔園區

使用Caturra作物

高海抜位置在130米至140米

處理過程採用髮酵

口感描述為“熱成熟鳳梨”，梅洛紅酒均衡酸值與厚度