在尼加拉瓜的希诺特加省，巴士迪亚咖啡庄园以其阿拉比卡种咖啡豆著称。自2003年起，该庄园已通过了雨林联盟的认证，遵循着十项标准，以保持95%-98%的高质量水平。从种植到处理，再到包装，巴士迪亚采用环保和现代化设备确保每一颗咖啡豆都能达到最佳品质。

以下是几款巴士迪亚微批次咖啡豆：

尼加拉瓜微批次1865

产区：巴士迪亚/El Buey

豆种：黄色猫尾花

海拔：1200m~1250m

处理方式：水洗

口感描述：杏仁、甜巧克力、酸值适中

尼加拉瓜微批次1866

产区：巴士迪亚/Las Brisas

豆种：卡图瑞花（Caturra）

海拔：1300m~1400m

处理方式：水洗

口感描述：柠檬香气，良好的酸度与厚度，草莓奶昔风味

尼加拉瓜微批次1833

产区：巴士迪亚/Buena Vista

豆种：“小芋头”花（Obata）

海拔: 1200m~1300m

处理方式: 水洗

口感描述: 可可、柑橘、均衡酸度，与成熟果实相呼应

尼加拉瓜微批次1857

产区: 巴士迪亞/El Penon

豆種: 紅色猫尾花（Red Catuai）

海拔: 1300m~1400m

處理方式: 水洗

口感描述: 葡萄糖分、高温烤榛果风味及红莓果酱巧克力与草莓奶昔

尼加拉瓜微批次1893

产区：

巴士迪亞/El Buey (部分)

El Penon (部分)

El Chipote 区波塔园區（剩余）

道種:

黄色猫尾花(Yellow Catuai)

红色猫尾花(Red Catuai)

海抜范围:

1250米至130米

処理方法:

日曬

水洗

口感描述：

熱帶水果香氣與柑橘風味相互融合，

櫻桃與成熟甜瓜以及藍莓糖果風味交織出獨特美妙之餚。

尼加拉瓜微批次18116

產區：

巴斯蒂亞產區/Chipote區波塔園區(主要)

其他地區(少量)

豆種：

卡圖瑞(Caturra)

其他品種

海抜範圍：

130米至145米

處理方法：

水洗

酵母發酵

處理技術為日曬。

口感描述：

熱成熟鳳梨及梅洛紅酒般的均衡酸度與厚度交織出一杯獨具特色美味佳肴。