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中国传统咖啡在全球社会中的地位与影响

2025-04-25 咖啡豆价格 0

咖啡的故事从何而来？网友解答：咖啡的传奇始于非洲东部的埃塞俄比亚。据说，古代埃塞俄比亚西南部季马地区有名为卡法（kaffa）的山区，那里生长着一种结小红果的野生灌木。一位牧羊人发现他的山羊群吃了这种灌木果子后不停地欢闹，于是他也好奇地摘下一些放在嘴里咀嚼，不多时便备感精神兴奋。

然而，这个故事并不是唯一版本，有些传说指出，是由于自然火灾偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤后的香味引起周围居民注意。无论是哪种情形，咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部高原地区，一千多年前就已经被当地人发现并且开始使用。

随着时间的推移，咖啡树被带到了世界各地，如今它已成为全球众多国家重要农产品之一。在不同的文化和环境中，它发展出了各种风味，从蓝山到阿拉斯加，再到巴西，每一处都有其独特之处。但无论它们走得如何远，其根源始终与那片古老的埃塞俄比亚高原相连。

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