1。湖南黑茶>安化黑茶
中国黑茶的发源地是安化,已有数千年的历史。安化黑茶是使用安化独特的环境和安化黑茶技术制成的茶。安化黑茶福茶在加工过程中会产生独特的金颗粒。科学研究发现,它是一种益生菌,对有益。它通常被称为“金花”。湖南只有安化黑茶的原材料。在安化独特的环境中加工的“金花”品质最好。
2,湖北老青茶
湖北老青茶也称为青砖茶,用旧的绿茶制成的高压灭菌后的成品称为“旧的绿砖”。老青茶叶相对较粗糙和老,并包含更多的茶梗。它们是通过精加工,轧制,初始干燥,重新油炸,重新捏合,堆积和干燥制成的。
3,四川边茶
四川边茶分为两种类型:南路边茶和西路边茶。四川的雅安和榕井生产南路旁茶。茶叶,压榨成浓茶,分别是康砖,晋建,四川冠县,大邑等地,是路边西茶,蒸熟后压成棒袋状制成方茶或圆形茶,路边南茶的生产过程是将鲜叶晒干后进行干燥。堆积,蒸煮和蒸馏多次。 Xilubian茶的制备方法很简单,只需将新鲜的叶子直接晾干即可。
4。云南普洱茶
云南黑茶主要由绿茶制成,将其在潮水中发酵然后干燥。它称为普洱茶。这种普洱散茶汤色为橙,味道醇厚,因此可以直接饮用。使用这种普洱散茶作为原料,将其高压灭菌成各种形状的紧凑型茶-蛋糕茶,浓茶,圆茶(即七子饼茶)。