黑茶是中国专有茶类，制造经历相对深远，品种相对富厚，比方有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。

黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的好处下会产生一系列繁杂的化学反馈，制造少许对有利的功效因素。

普洱茶和茯砖茶是中国差别范例黑茶的代表，其活性因素有所差别，但它们都有降脂成果。现阶段钻研评释，普洱茶具备降血糖、降血脂、抗病毒等保健功效，降脂好处大概与此中的他汀类化合物相关；茯砖茶也有非常好的消脂去腻好处，降脂减肥功效较强。

别的，黑茶中的矿物资品种富厚，且有许多种含量要高于其余茶类。黑茶性温，有助防寒，适用虚寒体质者喝。

黑茶的喝法相对简略，可选用紫沙壶、萧洒杯或盖碗举行冲泡。