近日，国际葡萄与葡萄酒组织（Organisation Internationale de la Vigne et du Vin，简称OIV）发布了《2017年全球葡萄酒业发展和趋势报告》。

报告显示，目前全球葡萄种植面积基本保持稳定。2017年，全球（包括酿酒葡萄、鲜食葡萄和风干葡萄）葡萄种植总面积约为760万公顷。整体而言，欧洲的葡萄种植面积有所缩减，中国略有增长，而美国和南半球大多数国家则维持稳定。同比2016年，欧洲地区的葡萄种植面积减少了约6.1千公顷，其中西班牙的葡萄园面积同比减少超过8千公顷，意大利葡萄种植面积同比增加了5千公顷，是欧洲增加幅度最大的国家。在欧洲以外，中国葡萄种植面积增速放缓，与2016年相比，增加了约5.9千公顷。

尽管全球葡萄种植面积保持稳定，但由于欧洲地区受到春季霜冻和夏季干旱等恶劣气候因素影响，2017年全球葡萄酒总产量（不包含葡萄汁）只有2.5千万千升葡萄酒，与2016年同比下降8.6%，是历史新低。其中，欧洲地区产量同比下降14.6%，意大利、法国、西班牙和德国的葡萄酒产量分别下降了17％、19％、20％和15％。欧洲之外，美国，澳大利亚，南非和巴西的产量高于前一年的平均水平。尽管如此，在世界十大葡萄酒生产国中，前三甲依然是意大利（4.25百万千升）、法国（3.67百万千升）和西班牙（3.21百万千升）。中国葡萄酒产量以1.08百万千升位列第七。

与此同时，世界葡萄酒消费状况呈现积极的增长趋势，从2014年以来连续三年上涨。2017年，全球葡萄酒总消费量达到2.43千万千升，同比略有增加。2017年的葡萄酒消费主要集中在五个国家：美国（3.26百万千升，约占全球消费总量的13％）、法国（2.7百万千升，约占全球消费总量11%）、意大利（2.26百万千升，约占全球消费总量的9％）、德国（2.02百万千升，约占全球消费总量的近9％）以及中国（1.79百万千升，约占全球消费总量的7%）。传统葡萄酒消费国（法国、意大利和西班牙）的下滑似乎已经趋向稳定，而新兴市场（美国、中国和澳大利亚）的持续增长再次得到了证实。自2011年以来至今，美国一直保持着最大葡萄酒消费国地位。

2017年，全球葡萄酒贸易持续增长，保持了较为均衡的发展态势。全球葡萄酒出口总量达1.08千万千升，与2016年同比增长3.4％，出口总额约为300亿欧元，同比增长4.8%。全球葡萄酒出口的活跃增长与起泡酒的出口增长密不可分。起泡酒的全球出口量同比增长了11.2%，出口额同比增长了8.9%。

西班牙、意大利和法国是最大的葡萄酒出口国，共占据了全球葡萄酒贸易市场总量的54.6%，总额的58.2%。从出口量来看，全球葡萄酒最大出口国依次是西班牙、意大利和法国；从出口额来看，则依次是法国、意大利和西班牙。

全球最主要的的葡萄酒进口国是德国、英国、美国、法国和中国，共代表了全球进口量的一半以上，进口额达到144亿欧元，进口量约为5.53百万千升。