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白酒中塑化剂问题成为市场焦点

2024-11-07 咖啡豆价格 0

据悉,自2012年底以来白酒中塑化剂问题引起社会广泛关注。日前,国家卫计委公布白酒产品中塑化剂风险评估结果,表示白酒中邻苯二甲酸二酯和邻苯二甲酸二丁酯的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时,对饮酒者的健康风险处于可接受水平,不过,鉴于DEHP和DBP是一种环境污染物,建议企业改善工艺,进一步减低白酒中塑化剂的含量。据悉,DEHP和DBP是目前塑料制品中常用的增塑剂,该类物质属于外增塑剂,易于从塑料制品中溶出,对食品造成污染。此次,国家卫计委表示,为了避免白酒产品中DEHP和DBP对饮酒者造成健康损害,专项工作组采用保守估计方法,假定饮酒者每天饮酒量达到6两以上,推算出白酒产品中DEHP和DBP的最大含量不应超过7.3mg/kg和1.2mg/kg。考虑到本次评估所涉及的食品类别和样本量的局限性等不确定因素,国家食品安全风险评估专家委员会认为,白酒中DEHP和DBP的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时可接受。

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