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品质产量双升 威尼托特伦蒂诺-上阿迪杰弗留利大区2018年葡萄产量预测

2024-11-07 咖啡豆价格 0

      特伦蒂诺-上阿迪杰、威尼托和弗留利大区是意大利东北部的三个重要葡萄酒生产大区。其中,威尼托是意大利葡萄酒产量最大的区域。2018年份,这三个彼此相邻的大区都将比2017年份有较大改观,从产量和质量上来说都较为乐观。

      威尼托大区(Veneto)
      回顾:2017年,威尼托大区共采摘葡萄1100万公担,同比2016年下降了15.5%。2017年,大区共酿造了80万百升葡萄酒,虽然同比2016年下降了16.5%,但仍是2017年意大利最大的葡萄酒产区。(来源:威尼托大区农业署2017年度农业报告)
      对于以高品质著称的Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG产区来说,今年的物候期比往年至少提前了一周,将于9月10日左右开始采摘格雷拉(Glera)葡萄。产区协会主席Innocent Nardi表示:“种种迹象表明,今年绝对是一个高品质年份。葡萄的果实发育、长势以及均衡性都很好。预计,我们产区2018年的产量将比2017年增加3%到5%。” 。
      地域覆盖更广泛的普罗塞克法定产区(Prosecco DOC),2018年将会迎来不错的收成。产区协会主席史蒂芬·扎奈德(Stefano Zanette)称:“今年我们产区的葡萄不但产量高,而且完全符合生产法规要求。目前果实已经进入转色期,采摘季将会从9月的第一周开始。”2018年,产区内的23500公顷葡萄将产出360万百升葡萄酒,此外还有2017年份的45万百升葡萄酒储备量,以保持市场供需平衡。
      在索阿维法定产区(Soave DOC),略高于平均水平的气温和丰沛的降水加速了物侯期,对于佳娜佳葡萄(Garganega)的生长尤其有利,今年佳娜佳葡萄(Garganega)的采摘季将会有所提前。产区协会主席桑德罗·吉尼(Sandro Gini)表示:“今年的气候还是具有挑战性的,在葡萄园里我们经常采取人为干预手段,以保证葡萄的健康生长。今年葡萄坐果状况高于历史平均水准,但是我们通过梳果,使得产量与法规上限保持一致。今年我们产区的葡萄产量将不超过60万公担,索阿维和经典索阿维葡萄酒的产量预计将达到42万百升。我们相信,今年是一个很好的年份。”
      跨越威尼托、弗留利和特伦托的德拉威尼斯法产区(Delle Venezie DOC)以优质的灰皮诺葡萄酒为特色,产区协会主席阿尔比诺·阿玛尼(Albino Armani)表示:“我们预计,在威尼斯、特雷维索和帕多瓦之间的平原地区,采摘季将从8月的第三周开始,产量较去年可能增长15%以上,但霜霉病还是对产量造成了一定影响。”

      特伦蒂诺-上阿迪杰大区(Trentino Alto Adige)
      回顾:特伦蒂诺地区2017年的产量较2016年下降了15%左右。上阿迪杰地区2017年的产量仅为每公顷70公担,霜冻造成部分地区减产约25%。
      特伦蒂诺葡萄酒产区协会(Consorzio vini del Trentino)主席布鲁诺·鲁泰罗迪(Bruno Lutterotti)表示:“目前,协会成员所代表的1.1万公顷葡萄园的情况非常乐观,今年有望收获110万公担葡萄。当然,直到采摘前,葡萄还需要更多的光照和热量来促进果实成熟,促进芳香物质的积累,尤其是在海拔中、高的山区。还有大约三周,我们的采摘季就要来临。希望接下来数周不要出现潮湿的天气过程或冰雹。我们会先采摘霞多丽葡萄(chardonnay),而后是黑皮诺葡萄(pinot nero)。”
      上阿迪杰葡萄酒产区协会(Consorzio Vini Alto Adige)主席马克思·聂德梅(Max Niedermayr)表示:“虽然2018年雨水很多,但我们相信今年的产量将至少恢复到2016年的水平。”预计,上阿迪杰地区将在9月初开始采摘霞多丽葡萄和黑皮诺葡萄。

      弗留利-威尼斯-朱利亚大区(Friuli Venezia Giulia)
      回顾:弗留利大区2017年与2016年相比,减产约15%
      2018年对于考里奥地区(Collio)来说是理想的年份。考里奥产区协会(Consorzio tutela vini Collio)主席罗伯特·普林奇(Robert Princic)表示:“今年我们产区的葡萄生长状况十分理想。去年产区内1400公顷的葡萄园共减产了10%左右,今年气候状况波动较小,也没有病虫害。虽然还有数周,但我们已经可以预测将会迎来一个不错的采摘季。”预计长相思葡萄(sauvignon)和灰皮诺葡萄(pinot grigio)的采摘将于8月20日到25日之间开始,比往年略有提前。

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