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沉醉意大利文艺的多姿多彩20城经典意酒欢乐日学员专访五

2024-11-07 咖啡豆价格 0

2020年6月21日－9月26日， 20城意大利经典葡萄酒欢乐日活动先后走进中国的20个城市，共有超过1000位各地学员参加了这个为期一天的意大利葡萄酒学习、品鉴活动。对不少城市来说，都是首次举办这样新颖而丰富的意大利葡萄酒活动，经典意酒欢乐日活动更像是一次意大利葡萄酒的扫盲活动。

20城经典意酒欢乐日活动在全国掀起了学习了解意大利葡萄酒的一股热潮，吸引了各地的酒业精英参与。与此同时，也有不少学员是去年就参加过丽意意酒专家认证课程，今年再次来参加意酒欢乐日活动。对意大利葡萄酒的共同热爱、情怀让大家走在了一起。

继续为大家分享各地学员代表们多姿多彩的经历、感受和观点。

他们是谁？

崔艺馨

陕西菲格仑贸易有限公司总经理

坐标：陕西省西安市

“我是艺馨，我在古都西安。我第一次接触意大利葡萄酒是在成都参加举办的一次大师班，那次课程让我意大利葡萄酒有了初步的了解。后来，我开始经营意大利皮埃蒙特、托斯卡纳、普利亚等地区的意大利葡萄酒，又特地去意大利的这些产区深入体验，并且在意大利Alba Umberto酿酒师学校学习。”

“今年是我第二次参加丽意意酒专家认证课程。参加这个课程有几方面原因；第一，我自己在经营意大利葡萄酒，想通过课程更专业的全方位学习了解意大利葡萄酒。第二，我喜爱意大利的艺术、歌剧、文化、佛罗伦萨牛排、葡萄酒，我很欣赏意大利人热爱生活的态度，也深受感染！”

他们说了什么？

Q：您对意酒欢乐日系列活动印象最深的地方是什么？参加课程之后最大的收获是什么，对您的工作或专业有什么样的帮助？

A: 印象最深刻的地方就是可以喝到很多意大利的好酒！还有Rebecca老师对产区和葡萄品种的精准讲解。最大的收获就是让自己的意大利葡萄酒专业水平提高，也可以更好的选择意大利葡萄酒，在工作中可以更精准的传播葡萄酒文化。

Q：在参加课程之后，您对意大利葡萄酒有什么新的认知，您认为意大利葡萄酒在中国市场存在哪些问题？您认为意大利葡萄酒应当如何在您所在的地区进行推广和营销？

A: 意大利葡萄酒其实很好喝的，就像我第一次喝了皮埃蒙特的巴巴莱斯克（Barbaresco），从此就爱上了它！在市场推广方面，需要对消费者进行正确的引导。意大利从北部到南部产区葡萄酒的风格迥异，完全可以满足中国消费者多样的饮酒需求，只要我们能够搭配得当。

Q：您认为丽意意酒专家课程和西西里葡萄酒产区课最关注的点是什么？有哪些地方需要改进？

A: 我认为意酒欢乐日的课程里可以适当加入些餐酒搭配的知识点。因为葡萄酒最终是在用餐时饮用，餐的搭配对葡萄酒的影响也比较大。餐酒搭配的好会给人带来愉悦的享受，搭配不好则可能让人难以下咽。

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