首页 - 咖啡豆价格 - 单向气阀在咖啡包装中的作用 咖啡包装袋的秘密 咖啡纸袋包装的作
有多个咖啡新人问我们,你们家咖啡袋上方为啥要有洞洞眼呢?今天小编就来为大家解释一下吧!
店里咖啡豆在用的包装一直都是牛皮纸单向排气阀内附铝箔包装袋,这是专为咖啡类产品设计的国际通用包装。这上面的洞洞眼,就是单向排气阀的排气孔噢!
那么为什么咖啡豆要使用单向气阀的包装袋呢?

1. 烘焙完成的咖啡豆,用铝箔袋密封包装起来,可避免咖啡豆与光线和空气的接触而导致香味迅速散发和氧化。
2. “单向排气阀”咖啡袋能隔绝包装袋外的光线和空气侵入,使咖啡豆能在最佳的保存包装状态下,保持咖啡豆的新鲜原味。
3. 烘焙后的咖啡豆会自然散发出二氧化碳,如积留在包装袋内会影响咖啡豆的品质,而袋子上的“单向排气阀”能让袋内多余气体排出,而选购咖啡时可挤压包装袋闻出香味。
这种包装是在包装袋封口上设计一个有薄膜制作的双层结构的阀门,装入烘焙豆后,其烘焙后产生的碳酸气体会从阀门排出,外面的气体进入不了袋内,可以有效的保持烘焙咖啡豆原有的芳香与精华。这是目前最推荐的烘焙咖啡豆的包装方式,选购时也应该尽量选择有此种包装的咖啡产品。
再讲的通俗一点儿,就是这个气阀是只出不进的,咖啡豆烘焙好后会产生二氧化碳等气体,需要慢慢排放。而单向排气阀封装在咖啡袋上面,并在封装单向阀位置的袋子表面扎孔,就能将烘培后的咖啡豆析出的二氧化碳自动排出袋子外面,外面的空气却不能进入袋子。有效的保证了咖啡豆的干燥和醇香原味,也不会因为二氧化碳的积聚令到袋子涨开,同时防止咖啡豆被外部的空气进入而加速氧化。
部分文字来源“ bonavita博纳维塔”,“咖啡的国”编辑整理发布。
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