提高心情和注意力

咖啡中的咖啡因可以帮助人们提高精神状态，增强集中力和记忆力。这种效果尤其适用于需要长时间保持高效工作或学习状态的人群。然而，这种刺激作用可能会导致一些人出现紧张、焦虑甚至是失眠等副作用。

抗氧化剂作用

咖啡含有丰富的抗氧化物质，如维生素E、C以及多种花青素，这些成分能够中和自由基，有助于减缓细胞老化过程，从而预防某些疾病如癌症和心血管疾病。不过，过量饮用咖啡可能会削弱体内某些抗氧化酶的功能。

心脏健康益处

研究表明，适量饮用黑咖啡（不加糖或奶）每天对于降低心脏病风险有积极影响。这主要是因为它能够改善血液循环，加强心肌收缩能力，并且在一定程度上帮助控制血糖水平。但是，对于已经患有高血压或者其他心脏问题的人来说，应咨询医生后才可进行定期饮用。

增加代谢率

喝下一杯热腾腾的浓缩咖啡，不仅能让你感觉更加活跃，还能促进新陈代谢，因为其中包含了较多的卡路里。这种提振能量效果通常在短期内有效，但如果长期依赖这类行为以维持日常活动，则容易引起体重增加的问题。此外，对于那些原本就具备较快新陈代谢速度的人来说，他们可能更容易产生这些副作用。

对肠道健康影响

虽然经常性摄入大量含有辛辣成分如胆碱等食物被认为与消化系统有关的一些疾病有关，但是新的研究表明适度饮用黑巧克力的另一种形式——浓缩了香料味道但去除了多余脂肪的大理石豆（Kopi Luwak），并没有证据显示它们对消化系统造成损害。相反，它们提供了一定的营养价值，有助于促进肠道健康。不过，由于价格昂贵且难以获取，大部分普通消费者并不推荐频繁食用此类产品。