在遥远的阿拉伯，传说有一个名为“红宝石之国”的神秘地方，那里不仅是香料和珍奇宝石的源泉，更是咖啡起源的传说中的一部分。这个故事讲述了如何从一片荒芜的树林中发现了一种能够唤醒人们精神、激发创意的神奇饮品——咖啡。

据说，在14世纪，一位叫作谢赫·哈尔都（Sheikh Harald）的小镇领袖，经常向东方旅行，以寻找新奇事物来丰富他的小镇生活。他听闻过非洲的一个国家那里有一种可以刺激人心智作用的植物，这个植物被称为“卡费”，即我们现在所说的咖啡豆。感兴趣的小镇领袖决定带回这份神秘力量，为自己的小镇带来变化。

经过长途跋涉，他终于找到了那片茂密而又偏僻的地方。在这里，他遇见了一群住在森林深处的人，他们以采集这些特殊树木上的果实为生。这就是今天我们所知的“咖啡树”。

谢赫·哈尔都回到家乡，将他带回来的这种果实分给了大家，让他们尝试。最初，大多数人对这种苦涩味道感到反感，但谢赫·哈尔都坚持认为这是一种革命性的发现。他开始研究如何将这些果实变成一种可饮用的液体，并且通过烘焙和研磨，使其变得更易于入口。

很快，小镇上就出现了专门烘焙和煮沸这类特定植物叶子的技艺。随着时间推移，这种用法逐渐流传开去，成为了一项重要的手工艺。当时的人们把这种热量充满的情感与文化结合起来，用它作为社交活动中的交流媒介，无论是在宫廷还是市场，都能听到人们谈论着关于咖啡起源的问题。

虽然这个故事听起来像是一个美丽而浪漫的事迹，但它确实在历史上留下了深刻印记。阿拉伯世界因其独有的技术创新和商业网络，被誉为现代咖啡文化发展过程中的关键地段。而这一切都是基于对自然资源探索与利用的一次伟大尝试，它孕育出了今天全球范围内广泛流行的地球另一大爱好者：我们的每一杯香浓迷人的咖啡。

此外，还有另一个版本，即由埃塞俄比亚高原上的古代居民首先培养并消费 咯嘎（Kaffa）地区名字来源于这里，该传统也影响了后来的欧洲人对于该饮品开发新的方法及使用不同的配料，如奶油或糖等，从而形成我们今日享受的各种风格各异口味丰富的地球性酒精飲料-咖啡文化史诗般地展开，而那个红宝石之国，也许只是一个引发无尽想象空间的地方，却让人类一次次惊喜不断地前进，不断追求那些似乎永远无法触及却又令人渴望的事情——真理、美好生活以及那种难以言喻的心灵震撼吧！