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咖啡冻 另类方法用咖啡制作的甜品 如何用咖啡制作甜品 咖啡冻

2024-11-18 咖啡豆价格 0

咖啡冻 咖啡的另一种变身 原料： 煮好的咖啡(也可以用速溶咖啡代替，但最好是不加伴侣的) 吉利丁4.5克糖适量炼乳适量 做法： 1.将吉利丁片放入水中浸泡至软。 2.煮好咖啡。 3.将吉利丁片捞出放入容器，加适量的糖。(糖也可以加入咖啡中) 4.加入煮好的咖啡搅拌至吉利丁片融化。(咖啡一定要热，凉咖啡是融化不了吉利丁片的) 5.将咖啡液倒入容器中，放入冰箱冷藏三小时以上。 6.将凝好的咖啡果冻上面浇上炼乳即可食用。(喜欢苦咖啡的朋友可以不加炼乳)

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