中东，尤其是也门和埃塞俄比亚，是世界上最著名的阿拉比卡咖啡种植地之一。这里的地理位置、气候条件以及丰富的土壤，为这些种植品提供了完美的生长环境。

也门是全球仅有的两个原产于此的地球上的高山阿拉比卡种植园之一。也门的哈杰山脉提供了独特的地理特征，其高海拔地区适合种植优质而又耐旱的阿拉比卡豆荚。

埃塞俄比亚则以其多样性和历史悠久闻名，它不仅是阿拉伯半岛文化与遗产的心脏地带，而且也是世界上最古老且拥有最大多样性的咖啡树品种之一。在这里，每个小镇几乎都有自己独特的咖啡风味，反映出当地居民对土地与自然资源深厚的情感。

中东地区生产出的精品咖啡因其鲜明而复杂的香气受到国际市场青睐。其中，以细腻、清新的口感、果香和花香为主导的是所谓“埃塞俄比亚式”的口味，而也门则以坚果香调配在其中，更添了一丝醇厚。

在中东，传统农业实践与现代科技并行，不断推动着这片大陆成为全球最高端、高质量咖啡源头区域。而这种地域特色加强了当地社区经济，也为旅游业带来了新的增长点，使得前往中东体验本土风情并品尝一杯纯正原产地咖啡成为了许多人追求的一个梦想旅行项目。