无论是家中还是办公室，或者社交、休闲、人们都在品着咖啡，它逐步与时尚与现代生活联系在一起，甚至不少上班族在办公室喜欢冲泡速溶咖啡来解渴提神。 中国咖啡网的小编提醒：速溶咖啡少喝，对健康无益! 日本的一项研究表明，根据质的不同，也许一天喝五杯以上速溶咖啡也不能达到提神的效果，这是因为速溶咖啡没有咖啡豆原有的浓度，反而额外加入增加风味的奶油、糖浆、咖啡伴侣等，一份速溶咖啡中，真正的咖啡成分大约只有原磨咖啡的1/4到1/3。 目前，市面上有很多号称“几合一”的速溶咖啡，这其实是加了咖啡伴侣的速溶咖啡。而咖啡伴侣多含有氢化植物油，氢化植物油中的反式脂肪酸对于没有任何积极作用，反而会增加心血管等疾病的风险。 虽然速溶咖啡对健康未必有好处，但喜欢速溶咖啡的却大有人在，如果我们没法戒掉速溶咖啡，那么可不可以选择更健康一些的速溶咖啡呢?我们可不可以像选择牛奶一样将某项数据作为标准的切入点进行选择呢?遗憾的是，国家对于咖啡饮料目前尚未有明确的规范和标准。 但消费者平时在购买咖啡及咖啡饮料产品时，可以注意看营养成分表，碳水化合物及能量的数值相对低一些的比较好，这说明外来加入的糖分相对较少，也相对更健康一些。