咖啡金融网（www.coffinance.com）今日发布，国家可可和咖啡委员会（ONCC）最新报告显示，喀麦隆在2023-2024年产季共计出口了1856万吨的可可，其中一级豆占比达到了9.47%。一级豆，也被称为优质发酵可可豆，是根据国际标准化组织（ISO）和可可商业联合会（FCC）的标准评定的最高质量等级，一般认为其价格高于二级或公平发酵豆。

据统计，在这一产季中，喀麦隆的二级或公平发酵豆出口量达到168万吨，这一数字延续了该品类长期的市场主导地位。一级道数量上升至17600吨，比2016-2017和2017-2018年的分别1099吨和8933吨有显著提升。这表明了喀麦隆政府以及相关部门多年来为了提高本国可科质量所做出的努力取得成效。在2020-2021年的产季，一级豆甚至占据了总出口量的40%，这是过去20年来的最高水平。

值得注意的是，政府近年来通过提供防水布以保护作物不受潮湿影响，并对雨季期间用于烘干作物的设施进行翻新，以此提高整体生产质量。此外，还与法国巧克力厂商及糖果商合作建立了专门用于加工高品质原料的中心。这些先进技术和方法有效地提升了最终产品的口感与价值。

关键词：喀麦隆、可知、出口数据