我发现了一个名为咖啡的微信公众号，它展示了各种美味的咖啡馆。然而，奇怪的是，重庆这座城市虽然没有自己的咖啡豆种植，但它却成为了国内最大的咖啡电子交易平台。2016年6月16日，重庆咔啡交易中心成立以来，一直在快速发展中。截至目前，该平台已经实现了67.11亿元人民币的现货交易额，是国内最大的此类平台。

地理位置上，重庆位于“一带一路”和长江经济带交汇处，有着明显的优势。这座城市紧邻云南，这个国家主要的咔啡种植区域，而且通过长江黄金水道、东盟国际公路物流大通道以及渝新欧等运输通道，可以轻松连接中国内陆与海外市场。

郑志，他是重庆能源集团监事会主席，对记者说：“我们看到了 咔啡产业的大市场潜力，所以决定投资于这个行业。”从2012年开始，他们与后谷咔费合作进行贸易，在充满有利条件的情况下，如欧亚物流、海关、金融等要素配置，这使得他们在2015年的贸易额达到5.2亿元人民币。而在2016年，由于会员单位的大力推广进出口贸易，他们实现了约7.2亿美元的进出口贸易额。

尽管中国相对较晚才开始消费咔费，但是现在已经拥有庞大的购买市场。近年来，国内每年的消费量都保持着20%以上的增长速度，而预计未来10年内市场规模将扩张到6000亿元。

郑志还解释说：“我们的目标是利用重庆独特的地位和机会，与‘一带一路’项目和长江经济带相结合。此外，我们有直接到达德国杜伊斯堡的渝新欧国际铁路联运大通道，并且建立了一套便捷快捷的人口关机制，这对于搬运品质相同但价格不同的国产及国外产品而言是一个巨大的优势。”

据统计，中国目前有199万亩用于种植生豆，其中云南省占了99%，并且六成以上销往海外。但这些都是初级生的豆子，没有附加价值。在这个平台成立之前，由于缺乏标准化检测体系及话语权，使得国产品质无法得到提升。在此之后，由重庆能源集团牵头制订《 咔费大宗贸易标准检测体系》已被实施，并希望将其推广为国家标准，以促进农民收入增加并确立国产品值得尊敬的地位。